ワニナルペーパーの「筑波人」ページの取材で、小匙惣菜店を訪れ、代表の河井さんにお話を伺いました。

河井さんとは同年代で、大学時代を京都で過ごした時期も同じということもあり、普段から仲良くさせていただいています。

今回の取材を通じて、河井さんの今後の目標について改めてお聞きし、大いに刺激を受けました。河井さんの情熱とビジョンに触れることで、多くの学びと良い刺激を受けることができました。

ワニナルペーパーの記事をお楽しみに！

vol.6は9月27日発刊予定です。